本校綜高學程特色

(一)學術學程特色

1.教學目標

(1)著重全人發展與學生個別差異；提供多元、適性的教育機會，激發學生潛能，發展學生多元興趣達成學生快樂學習之目標。

(2)積極推動高一統整試探，高二試探分化，高三分化專精之教育理想。

(3)開創學生多元學習機會，降低學生升學壓力，暢通升學管道，使學生學習空間更為寬廣。

(4)提供學生拔尖扶弱的適性教學，確保學生學習成效，培育展現長才之自信人才。

(5)提供學生性向試探機會，培養學生生涯規劃能力，及終身學習之能力，達成全人教育之理想。

2.課程規劃

(1)高一綜合高中教學科目與學分(節)數表：

類 別	領    域 / 科    目(學分數)
部定必修	語  文	國語文(8)
		英語文(8)
	數  學	數學(8)
	社  會	歷史(2)
		地理(2)
	自然科學	物理(2)
		化學(2)
	藝  術	音樂(2)
		美術(2)
	綜合活動	生涯規劃(2)
	科  技	資訊科技(2)
	健康與 體  育	健康與護理(2)
		體育(4)
		全民國防教育(2)
	小  計(48)
校訂必修	自然科學	生物(2)
	社  會	公民與社會(2)
	小  計(4)
校訂選修	一般科目	海洋觀導覽(2) 職業試探(2) 地球科學(2) 試探課程(2)
	必修學分(52)
	選修學分( 8 )
	合       計(60)

(2)學術學程專精科目

a.學術社會學程

課程 類別		領域/科目	學程專精能力對應檢核				備 註
名 稱		名　       　稱	1. 具備觀察人文及自然環境的能力	2. 具備理解事物和現象本質的能力	3. 具備系統思考與解決問題的能力	4. 具備人文社會科學認知的能力
校訂選修	專精科目	歷史	●	●	○	●
		歷史學探究	●	●	●	●
		馬祖海盜文化	○	○	○	●
		族群、性別與國家的歷史	○	●	●	●
		科技、環境與藝術的歷史	●	●	○	●
		地理	●	●	○	●
		地理與人文社會科學研究	●	●	●	●
		生活地理議題探討	●	●	●	●
		空間資訊科技	●	○	○	●
		社會環境議題	●	●	●	●
		公民與社會	●	●	○	●
		公共議題與社會探究	●	●	●	●
		現代社會與經濟	●	●	●	●
		民主政治與法律	●	●	●	●
		專題實作	●	●	●
		力學一	●	●	○
		力學二與熱學	●	●	○
		波動、光及聲音	●	●	○
		電磁現象一	●	●	○
		電磁現象二與量子現象	●	●	○
		看電影學物理	●	○	●	○
		基本電路理論與應用	○	●	○
		物質與能量	○	●	○
		物質構造與反應速率	○	●	○
		化學反應與平衡一	○	●	○
		化學反應與平衡二	○	●	○
		有機化學與應用科技	○	●	○	○
		馬悠生態漫活	●	●	○	○
		細胞與遺傳	●	●	○	○
		生命的起源與植物體的構造與功能	●	●	○	○
		動物體的構造與功能	○	●	○
		生態、演化及生物多樣性	○	●	○
		食物與生物	●	●	○	○
		疾病與我	●	●	○	○
		自然科學探究與實作	●	●	●
		科學探索	●	●	○	○
		化學競賽菁英培育	●	●	●	○
		生活科技	○	○	●	○
		選修物理-力學一	●	●	○
		選修物理-力學二與熱學	●	●	○
		探究與實作：公共議題與社會探究	●	●	●	●
		選修化學-化學反應與平衡一	○	●	○
		選修生物-生命的起源與植物體的 構造與功能	●	●	○	○
		選修生物-生態、演化及生物多樣 性	○	●	○
		探究與實作：地理與人文社會科學 研究	●	●	●	●
		選修化學-有機化學與應用科技	○	●	○	○
		選修物理-波動、光及聲音	●	●	○
		選修化學-物質構造與反應速率	○	●	○
		選修化學-物質與能量	○	●	○
		選修生物-細胞與遺傳	●	●	○	○
		選修物理-電磁現象一	●	●	○
		選修物理-電磁現象二與量子現象	●	●	○
		探究與實作：歷史學探究	●	●	●	●
		選修化學-化學反應與平衡二	○	●	○
		選修生物-動物體的構造與功能	○	●	○

b.學術自然學程

課程 類別		領域/科目	學程專精能力對應檢核				備    註
名 稱		名　  　稱	1. 具備分析現象的能力	2. 具備歸納並統整問題的能力	3. 具備系統解決問題的能力	4. 具備團隊合作面對問題並執行解決與修正素養能力
校訂選修	專精科目	力學一	●	●	●	●
		力學二與熱學	●	●	●	●
		波動、光及聲音	●	●	●	●
		電磁現象一	●	●	●	●
		電磁現象二與量子現象	●	●	●	●
		看電影學物理	●	○	●	●
		基本電路理論與應用	○	●	●	●
		物質與能量	○	●	●	●
		物質構造與反應速率	○	●	●	●
		化學反應與平衡一	○	●	●	●
		化學反應與平衡二	○	●	○	●
		有機化學與應用科技	○	●	○	●
		馬悠生態漫活	●	●	○	●
		細胞與遺傳
		生命的起源與植物體的構造與功能
		動物體的構造與功能	○	●	○	●
		生態、演化及生物多樣性
		食物與生物	●	●	○	●
		疾病與我	●	●	○	●
		自然科學探究與實作	●	●	●	●
		科學探索	●	●	●	●
		專題實作	●	●	●	○
		歷史	●	●	●
		歷史學探究	●	●	●
		馬祖海盜文化	○	●	○
		族群、性別與國家的歷史	●	●	○
		科技、環境與藝術的歷史	●	●	○
		地理	●	●	●
		地理與人文社會科學研究	●	●	●
		生活地理議題探討	●	●	●
		空間資訊科技	●	●	○
		社會環境議題	●	●	●
		公民與社會	●	●	○
		公共議題與社會探究	●	●	●
		現代社會與經濟	●	●	●
		民主政治與法律	●	●	○
		化學競賽菁英培育	●	●	●	●
		生活科技	●	○	●	●
		選修物理-力學一	●	●	●	●
		選修物理-力學二與熱學	●	●	●	●
		探究與實作：公共議題與社會探究	●	●	●
		選修化學-化學反應與平衡一	○	●	●	●
		選修化學-化學反應與平衡二	○	●	○	●
		選修生物-生命的起源與植物體的構造與功能	●	●	○	○
		選修生物-生態、演化及生物多樣性	●	●	○	○
		探究與實作：地理與人文社會科學研究	●	●	●
		選修化學-有機化學與應用科技	○	●	○	●
		選修物理-波動、光及聲音	●	●	●	●
		選修化學-物質構造與反應速率	○	●	●	●
		選修化學-物質與能量	○	●	●	●
		選修生物-細胞與遺傳	●	●	○	○
		選修物理-電磁現象一	●	●	●	●
		選修物理-電磁現象二與量子現象	●	●	●	●
		探究與實作：歷史學探究	●	●	●
		選修生物-動物體的構造與功能	○	●	○	●

              (3)課程規劃之特色：

a. 符應 108 課綱「自發、互動、共好」之核心理念，積極整合社區教育資源，落實「高中職社區化方案」之精神，在課程規劃 上，以建立完善的社區中學為目標，並兼及延續地區文教特色與社區需求。故本校在設校改制之初，即將 社區中學的辦學理想與綜合高中的課程設計理念相互交融。

b.社會學程課程規畫之目標：

1. 為透過歷史、地理、公民與社會學科及領域知識的探究與理解能力。
2. 培養對於族群、社會、地方、國家和世界等多重公民身份的敏察覺知。
3. 涵育具有多元價值觀、重視人權和關懷全球永續發展的責任意識與發現並解決問題的能力。

c.自然學程課程規畫之目標：

1. 激發對自然科學的好奇心，藉由對日常生活中周遭事物的觀察，進而發揮想像力，提高對科學探究的興趣。
2. 學習自然科學的基本知識，藉由探究與實作，將知識與生活連結，加深對事物和現象本質的理解，建構自然科學基本素養。
3. 培養自然科學的觀點和思維方式，能具備系統思考與解決問題的能力，進而應用於日常生活中，能理解與判斷媒體報導中與科學相關之內容。
4. 養成關懷社會之價值觀，懂得欣賞自然環境之美，珍惜有限資源，愛護大自然並致力於環境保護及節能減碳，使自然生態永續經營及生生不息。
5. 提升科學理論的運用能力，藉由基礎科學實驗操作與技能運用，增進自然科學知能，對於學程選擇與生涯規劃做好準備。

 (4)教學設備

a.建置自造實驗教室

實驗式教室規劃設計，搭配分組環狀桌椅，讓學生進入本教室便有積極向學與團隊合作之氛圍。搭配購置平板電腦(供學生分組使用)用於上課與教師互動，

擺脫傳統式的口 述教法，透過分組學習與探究與實作之結合，提高學生學習意願，創造學習成效。

b.各科專科教室與分組學習教室

充實包含實驗室以及各科專科教室之實驗器材與數位教學設備，以充足的設備配合12年新課綱著重素養導向、跨領域、專題、探究與實作等課程的設計理念。

3.學術學程發展特色:

1. 積極參與科展，透過參加科學展覽競賽，啟發學生在科學創造和應用上的潛在能力。
2. 學生適性學習、發揮潛能，提供學生採多元方式進行評量（如實作、學習檔案、小論文、口頭報告等）， 學生能達到學習目標，使學生的探索力、思辨力、整合力、科技力、參與力均有顯著提升。
3. 拔尖與扶弱教學，提供豐富多元的學習平台，如與輔仁大學合作開設遠距課程，提供大學生與高中生之間的交流;因材施教，讓每一位學生都能加強本身較弱項之科目，實現有教無類的理想。
4. 改變學生的學習方式，分組合作、上台發表、小組討論、資料收集報告撰寫……等多元評量方式指導學生學習。
5. 分組數位教學融入課堂，藉由平板電腦，應用即時教學反饋平台讓各組討論結果藉由平板傳達至教室投影幕，作全班性的立即討論。
6. 教師專業持續創新精進，透過教師間專業對話，分享與討論學科專業、課程與教學、班級經營與輔導、學習與評量等相關議題，致力於以合作方式共同進行探究或問題解決，教師教學持續創新精進。
7. 整合社區教育資源，落實「高中職社區化方案」，提供專題講座、參觀訪問的機會。
8. 協助學生覺知個人興趣、性向及認識大學多元入學方案等生涯探索。
9. 協助學生建置個人學習歷程檔案，以利大學甄選入學個人申請之用。

4.升學進路

(1)參加大學多元入學管道:分為「大學繁星推薦入學」、「大學個人申請入學」、及「大學考試入學」等招生管道。亦輔導學生參加離島之「特殊人才甄選」(「醫事人員保送」、「師資保送」、「大學及技專離島保送」)，鼓勵學生發展天賦。

a.大學繁星推薦入學

招生管道係延續繁星計畫「高中均質、區域均衡」之理念由高中向大學校系推薦符合資格的學生，提供各地區學生適性揚才之均等機會，並引導學生就近入學高中。

b.大學個人申請入學

招生管道則兼具學生可依個人志趣選擇大學校系及大學校系依其特色適性選才之目的。

c.大學考試入學

招生管道打破傳統類組概念，提供校系彈性自主的招生空間，考生多元選擇及適性發展的機會。

d. 離島之「特殊人才甄選」

學生本人戶籍需在馬祖地區設籍累計9年以上且必須在馬祖地區就讀國中3年及高中3年。

(2)參加四技二專多元入學管道:

a.以學測成績申請四技二專開放給綜合 (普通)高中畢業生就讀之科系。

b.四技二專之甄選入學：需參加統測且需符合截至高三上學期已修畢專門學程科目25學分以上者，部分群(類)別可含一般科目或學術學程部分科目之學分。(綜高應屆畢業生適用)

c.四技二專之考試分發：適合想要就讀四技或二專日間部，並已參加四技二專統一入學測驗的學生。(綜高應屆畢業生適用)

(3)申請就讀軍警院校：

用大學學測申請入學，需仔細閱讀簡章有些設有體格門檻、有些需面試、體能測驗或智力測驗等；警專須參加筆試。

(二)專門學程特色

1.【商業服務學程】

(1)教育目標

       a.培養學生具備商業與管理群核心素養，並為相關專業領域之學習及升學進修奠定基礎

1. 具備商業與管理相關專業領域的系統思考、科技資訊運用及符號辨識的能力。
2. 具備商業經營管理之能力：透過系統思考、分析與探索，學習經營管理並發揮團隊合作精神。
3. 具備資訊科技應用之能力：將資訊、數位科技與商業加以應用及整合。
4. 具備商業禮儀與溝通之能力：展現自信與人溝通及表達。
5. 具備商業創新之能力：透過自我精進與超越，啟發創新在地商業活動與行銷思維與方法。

b.培養學生再學能力，符應學生職涯發展需求能力

1. 融入產業發展趨勢，課程內容設計發展力求與產業技術接軌，強化商業服務能力與態度。
2. 強調實務與理論兼重，著重於強化學生實作與溝通協調能力之培養，落實務實致用之精神。
3. 著重商業經營與服務之禮儀與職業道德之培養，並具備對工作職業安全、衛生與環保知識的理解與實踐。
4. 發展個人潛能，從而肯定自我價值，能有效規劃生涯。

(2)教師資源

a.教師積極參加商管群科研習、進修與職場實務研習，以提高本學程之教學品質，配合商管群職業教育未來發展趨勢。

b.本學程教師教學經歷豐富，了解目前教育政策的發展趨勢，協助校務推行，輔導同學適性發展。

c.教師取得相關職群檢定。

 (3)課程規劃

規劃 年級	專業課程規劃	課程設計與規劃說明
二年級	會計學、經濟學、商業概論、數位科技概論、文書處理、會計實習、門巿經營實務、行銷實務、套裝軟體應用	1.一般科目及商管職群基礎科目，以培養基本學習概念及奠定專業能力。 2.著重在商業經營實務專業技能的養成，加強財務規劃的能力。 3.輔導考取會計事務丙級證照。 4. 輔導考取電腦軟體應用丙級證照。
三年級	會計學、會計學進階、時事簡介、人際關係、數位科技應用、行銷實務、金融與證券投資實務、商業溝通、經濟學應用、會計軟體應用、計算機應用、數位科技應用、專題實作、商業禮儀實作	1.課程以專業科目及升學考科為主，並增開實務課程及選修科目，增進學生專業研究與創新能力。 2.著重資訊科技及就業能力

(4)行政資源配合

a.學生補救教學、發展特色課程社團，社區參訪等以增進師生之實務經驗並增進教師教學資源。

b. 協助辦理乙丙級技術士證照加深加廣課程。

(5)學生生涯發展

a.升學：(a)可以升入商管、外語、設計群科大學、四技或二專相關學系

(b)可報考公務人員基層特考。

b.就業：擔任商業與管理領域有關門市經營、金融證劵、會計、貿易、行銷、物流及資訊應用等相關產業之基層技術人才。

(6)工作重點

1. 依學生學習情況設計各相關之補救教學，如乙丙級檢定加強課程、統測總複習等。
2. 鼓勵專題製作課程，成果投稿小論文及專題製作靜態展。
3. 鼓勵及輔導學生參加校外活動及競賽。
4. 推動學生考取乙級技能檢定，使學生獲得乙級證照後可參加技優推甄及升學加分。
5. 辦理校外產業參訪，以增進學生的實務經驗。

(7)本學程發展特色

1. 以學生學習主體
   1. 學生是學習的主體，為使學生有效及樂於學習，在課程規劃設計除升學考科之加強外，特別著重學生學習動機與就業競爭力之強化。一方面強化商業與管理群科之共通技能領域學習，以實習實作方式強化學生的學習動機與興趣；另一方面則以就業能力為考量，發展多元選修課程內涵，以奠定學生實作技能，厚植其就業競爭力。
   2. 輔導學生通過檢定取得至少2張以上證照。
2. 遵行適性揚才

協助學生適性發展，找到自己人生的職涯方向；課程規劃提供學生專題實作與創意思考機會，鼓勵學生結合專業科目與實習科目所學之知識與技能，激發學生潛能及創造力。

3. 終身學習

課程規劃以培育學生具備未來工作所需基礎技能為主軸，透過提供商

業與管理群跨科技能領域課程之設計，強調學習群科間群核心素養的

重要性，使學生擁有就業所需的商業與管理群基本職能，以便能適應

未來職場的快速變化，並為將來進入職場或繼續學習進階技能立下基礎。

4. 務實致用

商業與管理群的課程設計強調實務與理論兼重，並兼顧實習與教學，本課程規劃參考群科中心課程規劃，著重於強化學生商業經營、資訊應用、商業溝通、商業創新等能力，並培養商業禮儀、職業道德等態度。

5. 職涯發展

本學程職業進路可為門市經營、金融證券、會計、貿易、行銷、物流、資訊應用等相關職場，課程規劃除重視培養學生產業專業實作能力外，內容設計融入產業發展趨勢，除強化商業服務能力外，亦重視團隊合作與態度要求。

(8)展望

a.加強學生職業證照取得能力，增進未來職涯發展的知識與技能。

b.透過產業職場參訪，了解未來經濟社會發展的脈動。

2.【資訊應用學程】

(1)教育目標

a.培養學生具備商業與管理群共同核心能力，及相關專業領域之實務能力，奠定繼續進修之專業基礎，協助學生未來職業生涯適性發展。

b.培養健全商業相關產業之初級技術人才，能擔任商業與管理領域有關門市服務、金融保險、會計、貿易、流通行銷、運輸管理及資訊科技等工作。

c.強化學生具備金融實務、程式設計及文書資訊處理的基本專業人才。

d.培育學生具備商業經營、創意思考及資訊處理能力的基礎人才。

e.培養學生為具備專業持續學習的人才。

f.培養本科學生為具備職場倫理和敬業樂群的人才。

(2)教師資源

a.教師積極參加商管群科研習、進修與職場實務研習，以提高本學程之教學品質，配合商管群職業教育未來發展趨勢。

b.本學程教師教學經歷豐富，了解目前教育政策的發展趨勢，協助校務推行，輔導同學適性發展。

c.教師取得相關職群檢定或考試。

(3)課程規劃

規劃 年級	專業課程規劃	課程設計與規劃說明
二年級	會計學、經濟學、商業概論、數位科技概論、文書處理、程式語言與設計、資料庫應用、會計實習、套裝軟體應用	1.一般科目及商管職群基礎科目，以培養基本學習概念及奠定專業能力。 2.著重在資訊科技相關專業技能的養成，加強文書處理的能力。 3.輔導考取電腦軟體應用丙級證照。 4.輔導考取會計事務丙級證照。
三年級	會計學、學習檔案製作、時事簡介、會計學進階、影像處理、商業溝通、專題實作、數位科技應用、多媒體製作與應用、經濟學應用	1.課程以專業科目及升學考科為主， 並增開實務課程及選修科目，增進學生專業研究與創新能力。 2.輔導學生取得乙級技術士證照。

(4)行政資源配合

a.學生補救教學、發展特色課程社團，社區參訪等以增進師生之實務經驗並增進教師教學資源。

b. 協助辦理乙丙級技術士證照加深加廣課程。

(5)學生生涯發展

a.升學：(a)可以升入商管、外語、設計群科大學、四技或二專相關學系(b)可報考公務人員基層特考。

b.就業：擔任商業與管理領域有關門市經營、金融證劵、會計、貿易、行銷、物流及資訊應用等相關產業之基層技術人才。

 (6)工作重點

a.舉辦商科競賽活動，提供學生練習及觀摩機會，強化證照通過率。

b.辦理教師教學觀摩及研習活動，鼓勵教師專業進修新知與技藝。

c.依學生學習情況設計各相關之補救教學，如乙丙級檢定加強課程、統測總複習等。

d.鼓勵專題製作課程，成果投稿小論文及專題製作靜態展。

e. 鼓勵及輔導學生參加校外活動及競賽。

f.辦理大專生入班升學準備之經驗分享，提供學生同儕經驗之升學輔導。

g.定期更新商業服務學程網站。

h.推動學生考取乙級技能檢定，使學生獲得乙級證照後可參加技優推甄及升學加分。

i.辦理校外產業參訪，以增進學生的實務經驗。

(7)本學程發展特色

1. 以學生學習主體
   1. 學生是學習的主體，為使學生有效及樂於學習，在課程規劃設計除升學考科之加強外，特別著重學生學習動機與就業競爭力之強化。一方面強化商業與管理群科之共通技能領域學習，以實習實作方式強化學生的學習動機與興趣；另一方面則以就業能力為考量，發展多元選修課程內涵，以奠定學生實作技能，厚植其就業競爭力。
   2. 輔導學生通過檢定取得至少2張以上的證照。
2. 遵行適性揚才
   1. 協助學生適性發展，找到自己人生的職涯方向；課程規劃提供學生專題實作與創意思考機會，鼓勵學生結合專業科目與實習科目所學之知識與技能，激發學生潛能及創造力。
3. 終身學習
   1. 課程規劃以培育學生具備未來工作所需基礎技能為主軸，透過提供商業與管理群跨科技能領域課程之設計，強調學習群科間群核心素養的重要性，使學生擁有就業所需的商業與管理群基本職能，以便能適應未來職場的快速變化，並為將來進入職場或繼續學習進階技能立下基礎。
4. 務實致用
   1. 商業與管理群的課程設計強調實務與理論兼重，並兼顧實習與教學，本課程規劃參考群科中心課程規劃，著重於強化學生商業經營、資訊應用、商業溝通、商業創新等能力，並培養商業禮儀、職業道德等態度。
   2. 增強學生之資訊能力以接軌金融科技的時代。
5. 職涯發展
   1. 本學程職業進路可為門市經營、金融證券、會計、貿易、行銷、物流、資訊應用等相關職場，課程規劃除重視培養學生產業專業實作能力外，內容設計融入產業發展趨勢，除強化商業服務能力外，亦重視團隊合作與態度要求。

(8)展望

a.加強學生職業證照取得能力，增進未來職涯發展的知識與技能。

b.持續與科技大學合作與交流，增進全體師生專業能力。

3.【觀光餐飲學程】

(1)教育目標

1. 培養學生具備餐旅群核心素養，並為相關專業領域之學習或進修奠定基礎。
2. 培養學生具備餐旅相關產業基層從業人員，能擔任餐旅領域有關觀光、旅遊、休閒、旅館及餐飲等工作。
3. 培養學生具備於餐旅工作中之互助合作、職場倫理、重視職業安全之工作態度與觀念。
4. 培養在地人才，能發展在地觀光餐旅人才。

 (2)教師資源

1. 鼓勵教師參加相關產業及教學研習活動，以充分了解餐旅業未來發展趨勢。
2. 鼓勵教師通過相關職類乙級技術士資格或國家考試、專業英文檢定等。
3. 蒐集餐旅產業相關資訊及法規，以利本學程師生專業使用。

(3) 課程規劃

規劃 年級	專業課程規劃	課程設計與規劃說明
二年級	觀光餐旅業導論、觀光餐旅英語會話、餐飲服務技術、飲料實務、烘焙實務、旅遊實務、遊程規劃實務	1.專業基礎課程如觀光餐旅業導論、餐旅服務等，以奠下理論基礎。 2.實習課程以學生能力經驗逐步延伸，由簡單操作進入繁雜綜合運用，並以取得烘焙、飲料調製等丙級技術士證照為目標。 3.加強實習教室安全與衛生教育，定期宣導實習教室安全與衛生教育。
三年級	觀光餐旅英語會話、航空定位系統、觀光日語、海上休閒、導覽解說實務、專題實作、中餐烹調實習、小艇操作	1.第二學年為專業進階課程，如旅館客務、烘焙及西餐等實務，另搭配專業整合課程，如遊程規畫實務等。 2.實習課程以調酒、烘焙等實習課程為主。

(4)行政資源配合

a.辦理各種校內外研習、業師協同教學、發展特色課程社團等，以增進學生之實務經驗並增進教師教學資源。

b.邀請業界專業人士演講，分享讀書、工作經驗，引發學生學習興趣、協助學生發展個人之生涯規劃。

c.積極參與有利學生推甄之相關競賽，使學生在多元入學方案中更具競爭力。

d.參加校外技藝競賽，除鼓勵優秀學生外，並可精進學生技能與激發榮譽感，如：遊程設計比賽、口布折疊比賽及各項調酒比賽等。

e.鼓勵教師參加各項專業研習活動；並爭取辦理暑期教師赴公民營企業專業研習之競爭型計畫。

(5)學生生涯發展

a.升學方面：參加科大推薦甄選及技優保送入學等，可申請的科系包括：科技大學與技術學院之生活應用學系、餐飲管理系、中(西)餐廚藝系、休閒事業管理系、觀光事業系及旅運管理等。

b.就業方面：可服務於航空、旅館、飯店、旅行等相關行業，自營餐廳、咖啡廳、飲茶業或烘焙業等。

c.技能檢定方面：本學程可參加技能檢定職類有烘焙、飲料調製等丙級技能檢定考試。

d.基礎能力方面：鼓勵學生參加各式英(日)文檢定、志工服務、校外工作體驗等，建立正確職場概念，增強進入社會工作前之競爭實力。

(6)工作重點

a. 重視學生第一及第二語文能力的培養，並鼓勵學生參加ＰＶＱＣ專業英文單字及多益等相關英文能力。

b. 輔導學生取得相關職類之證照。

c. 部份專業課程採分組教學，學生有更多機會學習與熟悉相關作業流程。

d.辦理各類研習，與業界師資定期交流。

e.鼓勵專題製作課程，成果投稿小論文及專題製作競賽。

f. 鼓勵及輔導學生參加校外活動及競賽，並獲佳績。

g.與業界互動，提供學生升學與參訪職場機會。

h.辦理教師教學觀摩及研習活動，鼓勵教師專業進修新知與技藝。

i.餐飲設備機具汰舊換新。

 (7)本學程發展特色

a.輔導學生通過檢定取得丙級證照及語言證照。

b.積極推廣創造思考教學，宣導學生參與校外各種技能競賽，增廣學生實務應用，活絡學習效果與企圖心。

c. 加強學生升學輔導考上優質國立科技大學。

d.注重學生間感情聯繫，注重品格教育，推行禮貌運動，提升學生品德素養。

e.建立學程的核心價值，服務精緻化、技術再提升。

f.發揮本學程具有觀光與餐飲双核心之優勢，讓具有不同專長之學生適性發展，兼具基礎學科與專業訓練，讓本校學生具跨領域之實力與視野。

(8)展望

a.提昇餐旅英語會話課程及英文能力，培育學生成為管理幹部，鼓勵學生參加英文相關檢定考試。

b.積極推動專題研究能力，結合社區發展在地文化。

d.增加與業界暨大學端交流之機會，安排學生實地觀摩業界，並邀請業師與大學之教師蒞校辦理研習，讓本校師生能增廣學習面向與精湛之技藝。

4.【水産養殖學程】

(1)教育目標

1. 培養學生具備水產群共同核心能力，並為相關專業領域之學習或更高層級專業知能 之進修奠定基礎。
2. 培養水產相關產業之初級技術人才，培育學生具備生態保育觀念，能擔任水產領域 有關之產業經營管理、資源開發及永續利用等工作。

(2)教師資源

1. 鼓勵教師參加相關產業及教學研習活動，以充分了解産業未來發展趨勢。
2. 蒐集產業相關資訊，以利本學程師生專業使用。

(3) 課程規劃

規劃 年級	專業課程規劃	課程設計與規劃說明
二年級	水產概要、水產養殖學、餌料生物學、生物學、水產生物實務、觀賞水族養殖實習、餌料生物實習、水產增殖專業實務	1.提供水產群跨科之共通技能領域學習，以提供實習或實作方式，強化學生的學習動機與興趣； 2.強調實務與理論兼重，並兼顧實 習與教學，讓學生可順利將所學知能運用於工作，縮短學用間的落差。 3於水產群共同專業科目「水產概要」、「水產生物概要」中，強化符號識讀與理解，培養學生適應資訊社會所需之基本素養。
三年級	水產概要、水產養殖學、水質化學、生態學、化學、池塘管理、水產經營管理概論、水產生物實務、專題實作、區域特色水族養殖實習、水族營養飼料學與實習、水質學實習	1.以職能分析為基礎，發展水產群科課程內涵，以奠定學生實作技能，厚植其就業競爭力。  2.以「專題實作」培育學生問題解決能力；以「經濟水族」、「區域特色水族」技能領域之學習，涵育學生實務操作與創新研發素養。養

(4)行政資源配合

a.辦理各種校內外研習、業師協同教學、發展特色課程社團等，以增進學生之實務經驗並增進教師教學資源。

b.産業社區化，與在地文化及師資配合，增進師生業界能力。

(5)學生生涯發展

a.升學方面：參加科大推薦甄選及技優保送入學等，可申請的科系包括：科技大學與技術學院之自然資源與環境、水生生物學、水産養殖、環境生物與漁業科學等學系。

b.就業方面：可服務於養殖、生物研究、生物科技、病理藥理、檢驗人員、化工實驗業等。

c.技能檢定方面：本學程可參加水族養殖及其他有關的技術士證照檢定考試。

d.基礎能力方面：具備水質及營養之分析能力、具備有關水產生物 繁、養殖之基本知識及技術、具備生態保育、資源永續利用等資源保育相關知識及技術。

(6)工作重點

a.重視學生英語文能力的培養，並鼓勵學生參加相關英文能力。

b.重視學生的實驗能力的培養，並鼓勵學生養成創造、創新的能力。

c. 輔導學生取得相關職類之證照。

d. 部份專業課程採分組教學，學生有更多機會學習與熟悉相關實驗作業

流程。

e.辦理各類研習，與業界師資定期交流。

f.鼓勵專題製作課程，成果投稿小論文及專題製作競賽。

g. 鼓勵及輔導學生參加校外活動及競賽，並獲佳績。

h.與業界互動，提供學生升學與參訪職場機會。

i.辦理教師教學觀摩及研習活動，鼓勵教師專業進修新知與技藝。

j.訂定實驗SOP流程，讓學生能有更安全的實驗環境。

k.實驗機具更新及修繕。

(7)本學程發展特色

a.輔導學生熟悉並運用所學之相關水產養殖知能。

b.積極鼓勵學生參與校外各種技能競賽，增廣學生實務應用，活絡學習效果與企圖心。

c. 加強學生升學輔導期待學生進入優質國立科技大學。

d.注重師生間感情聯繫，注重品格教育，推行禮貌運動，提升學生品德素養。

e.培養水產業界基層管理人員與水產生物繁養殖之基本知識與技能。

f.具備水產資源永續利用及保育之基礎能力。

g.具備誠信、勤奮、服務學習、樂觀積極、敬業的工作態度與職場倫理。

(8)展望

a.培養相關優質水產養殖人才。

b.積極推動專題研究能力，結合在地產業創造水產養殖新風貌。

c.增加與業界暨大學端交流之機會，安排學生實地觀摩業界，並邀請業師與大學之教師蒞校辦理研習，讓本校師生能增廣學習面向與精湛之技藝。